Grupa Operacyjna EPI

Guinea Meat

Zdrowotność, jakość i precyzyjne zarządzanie produkcją

Celem operacji jest utworzenie GO EPI „Guinea Meat” oraz opracowanie planu realizacji operacji przygotowującej innowacje technologiczne, produktowe i organizacyjne w chowie perliczek tuczowych, odpowiadające na wysokie koszty żywienia, trudność utrzymania stabilnego mikroklimatu i problemy zdrowotne stada.

gotowy model działaniaStandard wdrożeniowy
lepsze żywienieŻywienie i wykorzystanie pasz
49 980,00 złpomoc według wniosku
Ilustracja operacji Guinea Meat: produkcja drobiarska
O operacji

Kierunek działania grupy

Utworzenie GO EPI „Guinea Meat” oraz opracowanie planu realizacji operacji dotyczącej chowu perliczek tuczowych, obejmującej zintegrowane podejście do żywienia, utrzymania i kontroli mikroklimatu, w celu przygotowania innowacji technologicznej, produktowej i organizacyjnej poprawiających efektywność produkcji oraz jakość surowca.

Standard wdrożeniowy

Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.

Żywienie i wykorzystanie pasz

Nowe receptury i standardy żywienia ukierunkowane na efektywność oraz zdrowotność.

Zdrowotność i bezpieczeństwo

Procedury ograniczające ryzyko chorób, straty produkcyjne i zagrożenia biologiczne.

Efektywność środowiskowa

Ograniczanie strat, emisji i odpadów przy lepszym wykorzystaniu lokalnych zasobów.

Potrzeba

Dlaczego ten projekt?

W chowie perliczek tuczowych koszty paszy oraz wahania warunków utrzymania (mikroklimat) przekładają się na nierówne wyniki produkcyjne, problemy zdrowotne stada i wzrost emisji amoniaku. W gospodarstwie brakuje spójnej, zwalidowanej metodyki łączącej żywienie funkcjonalne z kontrolą środowiska i bieżącym zarządzaniem na podstawie danych, co utrudnia szybkie reagowanie i ograniczanie strat. Utworzenie GO EPI jest potrzebne do połączenia praktyki rolnika z kompetencjami żywieniowymi i technicznymi oraz przygotowania planu operacji.

Cel

Co ma powstać?

Celem operacji jest utworzenie GO EPI „Guinea Meat” oraz opracowanie planu realizacji operacji przygotowującej innowacje technologiczne, produktowe i organizacyjne w chowie perliczek tuczowych, odpowiadające na wysokie koszty żywienia, trudność utrzymania stabilnego mikroklimatu i problemy zdrowotne stada.

Rezultaty

Planowany efekt

Rezultatem operacji będzie utworzenie Grupy Operacyjnej EPI „Guinea Meat” oraz opracowanie planu realizacji operacji, który obejmować będzie zintegrowany model chowu perliczek tuczowych, w tym innowacyjne podejście do żywienia funkcjonalnego, kontrolowania mikroklimatu oraz zarządzania produkcją opartego na danych. Powstaną: metodyki i protokoły walidacji innowacyjnych mieszanek paszowych, warianty porównawcze rozwiązań technologicznych oraz zestaw wskaźników oceny (zużycie paszy, emisja amoniaku, mikroklimat, przyrosty, zdrowotność stada).

Partnerstwo

Skład i kompetencje EPI

Grupa łączy praktykę gospodarstwa z wiedzą naukową i przygotowaniem wdrożeniowym.

Iwona Gęsicka

Wnioskodawca i lider Grupy Operacyjnej EPI.

Lider

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Partner naukowy lub jednostka naukowa wskazana w materiałach projektu.

Członek konsorcjum
Planowana operacja

produkcja drobiarska

Utworzenie GO EPI „Guinea Meat” oraz opracowanie planu realizacji operacji dotyczącej chowu perliczek tuczowych, obejmującej zintegrowane podejście do żywienia, utrzymania i kontroli mikroklimatu, w celu przygotowania innowacji technologicznej, produktowej i organizacyjnej poprawiających efektywność produkcji oraz jakość.

Rezultatem operacji będzie utworzenie Grupy Operacyjnej EPI „Guinea Meat” oraz opracowanie planu realizacji operacji, który obejmować będzie zintegrowany model chowu perliczek tuczowych, w tym innowacyjne podejście do żywienia funkcjonalnego, kontrolowania mikroklimatu oraz zarządzania produkcją opartego na danych.

  • Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.
  • Nowe receptury i standardy żywienia ukierunkowane na efektywność oraz zdrowotność.
  • Procedury ograniczające ryzyko chorób, straty produkcyjne i zagrożenia biologiczne.
  • Ograniczanie strat, emisji i odpadów przy lepszym wykorzystaniu lokalnych zasobów.
Aktualności

Informacje o projekcie

Najnowsze wpisy →
Wsparcie przygotowawcze

Dofinansowanie

Numer umowy00026.DOPI.65730.106.2026
Kwota pomocy wg wniosku49 980,00 zł
EFRROW27 489,00 zł
(55%)
Krajowe środki publiczne22 491,00 zł
(45%)
Interwencja: I.13.5.1 „Współpraca Grup Operacyjnych EPI – Wsparcie przygotowawcze” w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027.

Beneficjent wskazany we wniosku: Iwona Gęsicka.