Żywienie i wykorzystanie pasz
Nowe receptury i standardy żywienia ukierunkowane na efektywność oraz zdrowotność.
Grupa Operacyjna EPI
DuoFarma
Powtarzalny model produkcji, żywienia i bioasekuracji
Utworzenie GO EPI „DuoFarma” i opracowanie planu wdrożenia powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych, zwiększającego odporność na wahania cen mleka dzięki dywersyfikacji i lepszemu wykorzystaniu białka.
lepsze żywienieŻywienie i wykorzystanie pasz
gotowy model działaniaStandard wdrożeniowy
49 980,00 złpomoc według wniosku
O operacji
Kierunek działania grupy
Utworzenie GO EPI „DuoFarma” oraz opracowanie planu realizacji operacji przygotowującej wdrożenie powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki w gospodarstwach mlecznych: pasze z taninami i saponinami oraz wykorzystanie mleka słabszej klasy i produktów ubocznych przemysłu spożywczego w żywieniu, wraz ze standaryzacją organizacji i bioasekuracji oraz schematami replikacji.
Standard wdrożeniowy
Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.
Efektywność środowiskowa
Ograniczanie strat, emisji i odpadów przy lepszym wykorzystaniu lokalnych zasobów.
Zdrowotność i bezpieczeństwo
Procedury ograniczające ryzyko chorób, straty produkcyjne i zagrożenia biologiczne.
Potrzeba
Dlaczego ten projekt?
W gospodarstwach mlecznych wyzwaniem są wahania opłacalności oraz powstawanie partii mleka słabszej klasy, którą trzeba bezpiecznie zagospodarować. Równolegle rośnie potrzeba lepszego wykorzystania białka pasz, ograniczania strat składników i emisyjności żywienia oraz zmniejszania zależności od pasz z importu. Model krowy–kaczki może stabilizować dochody, ale wymaga standaryzacji, aby był powtarzalny i bezpieczny.
Cel
Co ma powstać?
Utworzenie GO EPI „DuoFarma” i opracowanie planu wdrożenia powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych, zwiększającego odporność na wahania cen mleka dzięki dywersyfikacji i lepszemu wykorzystaniu białka. Plan obejmie standardy żywienia oparte o taniny i saponiny oraz wykorzystanie mleka słabszej klasy i produktów ubocznych przemysłu spożywczego, wraz z bioasekuracją i schematami replikacji.
Rezultaty
Planowany efekt
Rezultatem operacji będzie utworzenie GO EPI oraz kompletny plan realizacji docelowej operacji „DuoFarma”: opis problemu i celów, analiza dostępnych rozwiązań oraz koncepcja replikowalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych. Powstaną: specyfikacje receptur mieszanek z taninami i saponinami dla obu gatunków, ukierunkowanych na lepsze wykorzystanie białka i ograniczenie strat składników oraz emisyjności żywienia; protokół doboru dawek i kontroli partii.
Partnerstwo
Skład i kompetencje EPI
Grupa łączy praktykę gospodarstwa z wiedzą naukową i przygotowaniem wdrożeniowym.
Wiesław Kowalski
Wnioskodawca i lider Grupy Operacyjnej EPI.
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Partner naukowy lub jednostka naukowa wskazana w materiałach projektu.
Planowana operacja
produkcja zwierzęca
Utworzenie GO EPI „DuoFarma” oraz opracowanie planu realizacji operacji przygotowującej wdrożenie powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki w gospodarstwach mlecznych: pasze z taninami i saponinami oraz wykorzystanie mleka słabszej klasy i produktów ubocznych przemysłu spożywczego w żywieniu, wraz ze standaryzacją organizacji.
Rezultatem operacji będzie utworzenie GO EPI oraz kompletny plan realizacji docelowej operacji „DuoFarma”: opis problemu i celów, analiza dostępnych rozwiązań oraz koncepcja replikowalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych. Powstaną: specyfikacje receptur mieszanek z taninami i saponinami dla obu gatunków, ukierunkowanych na lepsze wykorzystanie białka i ograniczenie strat składników oraz emisyjności żywienia; protokół doboru dawek i kontroli partii.
- Nowe receptury i standardy żywienia ukierunkowane na efektywność oraz zdrowotność.
- Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.
- Ograniczanie strat, emisji i odpadów przy lepszym wykorzystaniu lokalnych zasobów.
- Procedury ograniczające ryzyko chorób, straty produkcyjne i zagrożenia biologiczne.
Aktualności
Informacje o projekcie
Wsparcie przygotowawcze
Dofinansowanie
Numer umowy00176.DOPI.65730.472.2026
Kwota pomocy wg wniosku49 980,00 zł
EFRROW27 489,00 zł
(55%)
(55%)
Krajowe środki publiczne22 491,00 zł
(45%)
(45%)
Interwencja: I.13.5.1 „Współpraca Grup Operacyjnych EPI – Wsparcie przygotowawcze” w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027.
Beneficjent wskazany we wniosku: Wiesław Kowalski.